Ngày mưa nấu món này cho cả gia đình ngon miệng

100,000.00 đồng

Ngày đăng: 2022-12-19

Địa điểm: Hà Nội, Hà Nội, Toàn quốc, Việt Nam

Lượt xem: 36

Những cơn mưa lúc giao mùa hay khiến cơ thể chúng ta mất đề kháng, làm dị ứng, nhiễm khuẩn, ốm vặt. Vào thời điểm này nên ăn các món gì vừa ngon, vừa tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Sau đây, là nững món ngon mà bạn có thể tham khảo vào ngày mưa mưa gió để tăng sức đề kháng cơ thể nhé.
Cá trứng kho tiêu đen
Hạt tiêu đen chứa piperine có công dụng rất tốt cho người bị những bệnh về đường hô hấp, ho, cảm lạnh,… Hạt tiêu có công dụng trong việc hạ sốt, giảm đau họng,… Ngoài ra vị cay nồng cảu hạt tiêu còn có tác dụng trong việc kích thích, tạo ra cảm giác ngon miệng.
Cá trứng kho tiêu là món rất hấp dẫn trong những ngày mưa gió. Trong trời mưa gió, không khí se lạnh nồi cá kho sẽ đánh bay nồi cơm của nhà bạn rất nhanh đó.
Nguyên liệu cần có
• 250gr cá trứng
• Hạt tiêu đen
• Hành khô
• Gừng
• Gia vị: xì dầu, đường, sa tế, dầu hào,…
Thực hiện món ăn
• Cá trứng mang đi sơ chế, sau đó rửa sạch để cho ráo nước rồi mang đi chiên vàng và gắp ra đĩa để ráo dầu.
• Gừng đập dập, hành khô bóc, băm nhỏ rồi xếp dưới đấy nồi. Cho cá trứng chiên xếp lên trên hành và gừng.
• Nước sốt kho: 2 thìa hạt tiêu + 1 thìa xì dầu + 1 thìa đường + 1 thìa dầu hào sa tế + 1/2 bát nước, đung hỗn hợp với lửa nhỏ cho hòa với nhau rồi tắt bếp.
• Cho nước sốt vào nồi, kho bằng lửa nhỏ cho cá sệt lại
• Nếu thích béo, cho thêm vào thịt ba chỉ hoặc mỡ hay dầu ăn.
Rau tầm bóp xào tỏi
Những ngày thời tiết thay đổi kèm với những cơn mưa giao mùa, khiến miễn dịch giảm, hay bị cảm lạnh, cảm cúm. Việc bổ sung tỏi giúp giữ ấm cơ thể, tăng cường đề kháng, cảm lạnh, phòng bệnh cảm cúm, giảm cholesterol.
Rau tẩm bóp xào tỏi là lựa chọn rất phù hợp trong những ngày mưa gió. Nó vừa tăng sức đề kháng, vừa thơm ngon, nóng hổi, hợp trong ngày mưa.
Nguyên liệu cần có
• rau tầm bóp
• củ tỏi
• Dầu ăn
• Gia vị: Chanh, ớt, hạt nêm, đường, nước mắm.
Cách làm món ăn
• Đầu tiên, nhặt lấy rau tẩm bóp non, bỏ lá già rồi mang đi rửa, vớt rau ra rổ để ráo nước.
• Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
• Đặt chảo lên bếp rồi cho dầu vào đun nóng rồi phi thơm tỏi. Sau đó cho rau vào xào, đảo đều.
• Cuối cùng, cho gia vị vào cho vừa miệng. Khi xào nên cho lửa to đảo nhanh cho rau vừa chín tới, tránh để rau màu vàng.
Mách nhỏ
• Vắt thêm chanh vào rau xào làm món ăn hấp dẫn, dễ ăn hơn.
• Trước khi xào, nên trần qua nước sôi cho rau chín tới. Không xào rau kỹ quá.
Tìm hiểu những thực phẩm có thể giữ ấm cơ thể TẠI ĐÂY

Website: https://trangvangnongnghiep.net/

Bình chọn

Kết quả

0 phiếu bầu

Liên hệ người rao Chia sẻ

Rao vặt liên quan

Găng Tay Chịu Nhiệt Lò Nướng Cao Cấp – NGTN00040
50,000.00 đồng
Khoẻ - Đẹp Toàn quốc ( Toàn quốc) 2023-12-07

1/ Thông tin sản phẩm: Đối mặt với môi trường làm việc có nhiệt độ cực cao, Găng Tay Chịu Nhiệt Lò Nướng Aramid 500 là sự lựa chọn hoàn hảo cho sự an toàn và bảo vệ tối đa cho đôi bàn tay. Chất liệu chủ yếu của găng tay là sợi Aramid và KEVLAR kết hợ...
Thùng tròn nuôi cá 1000lit, thùng nhựa làm bể bơi / 0963 839 593 Ms.Loan
190,000.00 đồng
Khoẻ - Đẹp Toàn quốc ( Toàn quốc) 2023-11-27

Thùng tròn nuôi cá 1000lit, thùng nhựa làm bể bơi, đựng nước sinh hoạt, thùng nhựa lớn nuôi dưỡng tôm cá giống, lắp đặt hệ thống Aquaponics. Thùng nhựa tròn 1000L - Hotline: 0963.839.593 – Ms.Loan - Kích thước: Ø1460/1180 x 790 mm - Dùng chứa dụng cụ...
Cách nhận biết mỹ phẩm Hàn Quốc chính hãng và hàng giả, nhái
500.00 đồng
Khoẻ - Đẹp Toàn quốc ( Toàn quốc) 2023-07-28

Nhận biết mỹ phẩm Hàn Quốc chính hãng và hàng giả, nhái giúp bạn an tâm mua sắm và sử dụng sản phẩm chất lượng đạt hiệu quả cao. Liên hệ Tân Phạm Beauty theo số Hotline: 086.800.5000 để mua mỹ phẩm Hàn Quốc chính hãng. Để giúp bạn an tâm mua sắm, bà...