Thực hiện những thao tác khử mùi tanh của cá

Giá (VNĐ)
1 VNĐ
Tỉnh thành
Hồ Chí Minh
Điện máy/Điện lạnh
Điện máy

duseovntop

Thành viên chính thức
Tham gia
21 Tháng chín 2018
Bài viết
550
Điểm
18
Địa chỉ
Bình Dương
Thực hiện những thao tác khử mùi tanh của cá

Cá không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn vô cùng bổ dưỡng, vì thế, các món ăn từ bán máy ozone công nghiệp cá thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, cá có mùi tanh rất đặc trưng và không phải chị em nội trợ nào cũng biết xử lý mùi tanh này sao cho triệt để.

Xử lý mùi tanh của cá cần làm theo từng khâu từng bước, từ giai đoạn sơ chế, chế biến cho đến khi nấu xong. Do đó, chị em có thể tham khảo những mẹo dưới đây để biết thêm chi tiết nhất nhé:
may-loc-khong-khi-va-khu-mui-bang-ozone-ban-tai-bien-hoa_1600821029.jpg


Ở công đoạn sơ chế

Khi sơ chế, bạn có thể ngâm vài phút rồi làm sạch cá. Có nhiều cách ngâm rửa để Máy lọc không khí nhà bếp cá hết mùi tanh:

- Rửa cá vào nước vo gạo: Ngâm vào nước vo gạo trong 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo trước khi nấu sẽ giảm bớt mùi tanh cá.

- Ngâm rửa với rượu, gừng: Rượu và gừng có tác dụng khử mùi hôi, tanh rất tốt vì thế bạn có thể dùng rượu và gừng để rửa cá.

- Ngâm rửa với nước muối: Dùng nước muối để rửa hay dùng muối hạt xát lên cá hoặc ngâm cá đã làm sạch vào nước lạnh có pha ít giấm, hoặc trộn vào cá một ít hạt tiêu hay lá nguyệt quế. Như thế, khi nấu nướng, cá không còn mùi tanh.

- Ngâm với nước chanh tươi: Dùng chanh tươi vắt lấy nước, ngâm cá khoảng vài phút sau đó làm sạch như bình thường. Cá sẽ sạch nhớt và không bị tanh.

Lưu ý, không ngâm quá lâu sẽ làm da cá bị bong và mất đi độ tươi của cá.

Ngoài ra, khi mổ cá cần bỏ cả mang cá và cạo sạch màng đen bên trong bụng cá sẽ bớt tanh rất nhiều.

Khi sơ chế các loại cá da trơn như basa, cá nheo, cá hú hoặc lươn, bạn nấu một ít nước nóng đổ vào con cá rồi cạo sạch nhớt. Đảm bảo cá rất sạch mà không còn mùi tanh.

Với cá chép, hai bên sườn cá có một sợi gân trắng tạo ra mùi tanh. Khi làm cá, bạn cắt sát mang một chút sẽ thấy đường gân đó lộ ra. Dùng tay lấy đường gân đó thì cá không còn mùi tanh nữa.

Ở công đoạn chế biến

Trước khi kho, nấu hay rán cá bạn có thể ướp thêm 2 thìa rượu trắng. Sau khi chế biến cá sẽ hết mùi tanh đồng thời có mùi vị thơm hơn.

Dùng gia vị có mùi thơm như tiêu, hành, ớt, gừng, rau răm, rau cần, riềng… sao cho phù hợp với các món cá để làm bớt mùi tanh của cá.

Ngoài ra, những gia vị chua như khế, chanh, mẻ, giấm, me… nấu với cá sẽ làm bớt hoặc hết mùi tanh của cá, vì thế bạn chỉ cần sử dụng các nguyên liệu này để nấu kèm sao cho phù hợp với từng món.

Ở giai đoạn chế biến xong

- Rửa tay:

Sau khi đã sơ chế sạch cá, nếu trong nhà có sẵn nước trà, bạn chỉ việc rửa tay trong bát nước trà, mùi tanh sẽ tan biến rất nhanh.

Ngoài ra, bạn cũng có thể rửa tay kỹ bằng nước rửa tay hoặc xà phòng thơm rồi rửa thêm bằng kem đánh răng. Nặn một chút kem đánh răng (khoảng bằng lượng kem 1 lần bạn đánh răng) vào lòng bàn tay, xoa đều kem đánh răng khắp 2 bàn tay. Sau đó, xả tay qua nước lạnh. Mùi tanh của cá sẽ không còn nữa.

- Rửa dao thớt

Với dao thớt vừa làm cá, bạn có thể rửa bằng dấm chua hoặc rửa thớt trong nước vo gạo, Máy lọc không khí bằng ozone sau đó tráng lại bằng nước nóng.

- Rửa nồi, chảo

Với nồi, chảo kho, chiên cá, nếu mùi tanh vẫn không hết sau khi rửa bằng nước rửa chén, bạn có thể ngâm chúng vào nước trà khoảng 30 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh.
 
Bài tương tự
Bắt đầu Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
T Cùng thực hiện những hành động nhỏ để bảo vệ môi trường Điện máy, điện lạnh 0
H Phẫu thuật nâng ngực có đau không? Review từ những người đã thực hiện Rao vặt tổng hợp 0
H Nâng ngực giá bao nhiêu? Những “gò bồng đào” tuyệt đẹp sau thực hiện Rao vặt tổng hợp 0
T Thực hiện những thói quen vào buổi sáng để không gây hại sức khỏe Điện máy, điện lạnh 0
L Nội soi dạ dày được thực hiện bằng những phương pháp nào? Sức khỏe Nam giới 0
T Những cách bạn có thể thực hiện để giữ ấm khi mùa đông về Điện máy, điện lạnh 0
C Bọc răng sứ và những điều cần lưu ý trước khi thực hiện Rao vặt tổng hợp 0
D Những trở ngại không nhỏ khi thực hiện nông nghiệp sạch Điện máy, điện lạnh 0
K Những lưu ý quan trọng khi thực hiện ngâm chân tại nhà Rao vặt tổng hợp 0
seo43factory Hướng dẫn cách pha cà phê Immersion đơn giản dễ thực hiện Rao vặt tổng hợp 0
H Thực hiện đặt túi nâng ngực giá bao nhiêu tiền Rao vặt tổng hợp 0
H Giá dịch vụ cắt mí mắt – Có nên thực hiện cắt mí mắt không Rao vặt tổng hợp 0
T Mã vùng của Canada - cách thức thực hiện cuộc gọi quốc tế đến Canada Mỹ phẩm, nước hoa 0
diem.hlv123 Điểm chuyên thực hiện thi công máy lạnh âm trần LG giá rẻ cực sốc, chuyên nghiệp gò vấp Rao vặt tổng hợp 0
H Thực hiện cắt mí mắt có an toàn không Rao vặt tổng hợp 1
diem.hlv123 Điểm chuyên thực hiện thi công máy lạnh tủ đứng 10hp LG giá sỉ chính hãng nhất Rao vặt tổng hợp 0
diem.hlv123 Địa chỉ lắp đặt thực hiện thi công máy lạnh tủ đứng 10hp Daikin và Lg giá mềm nhất quận 7 Rao vặt tổng hợp 0
D Cách thực hiện giảm cân cấp tốc với muối như thế nào nhé Điện máy, điện lạnh 0
H Thực hiện cắt chỉ mí mắt có đau không Rao vặt tổng hợp 0
diem.hlv123 Thực hiện thi công máy lạnh âm trần LG cho nhà hàng giá giảm tốt tại bình thạnh Rao vặt tổng hợp 0
T thể thao 24h:Rõ thực hư vụ Man Utd bỏ Haaland để chiêu mộ "hiện tượng Bundesliga" Rao vặt tổng hợp 0
H Nâng ngực ở đâu đẹp và an toàn – Hội tamsudaokeo đã thực hiện chia sẻ Rao vặt tổng hợp 0
T Quản lý dự án PMI là gì ? Chuẩn hóa quy trình khi thực hiện dự án Thư giãn - Giải trí 0
Huyenmai1998 Swing trading là gì ? Làm thế nào để thực hiện giao dịch swing ? Rao vặt tổng hợp 0
H Chị em nói gì về kết quả sau khi thực hiện nâng ngực tự nhiên Rao vặt tổng hợp 0
H Thực hiện hôn ngực có bị xệ không Rao vặt tổng hợp 0
H Cách chữa ngực chảy xệ sau sinh – Địa chỉ thực hiện Rao vặt tổng hợp 0
T Thể thao 24h:Tottenham lại đánh rơi điểm, "kẻ thất sủng" của Mourinho thực hiện 1 hành động Quản trị kinh doanh 0
M Màu sắc của thực phẩm biểu hiện nguồn dinh dưỡng khắc nhau Điện máy, điện lạnh 0
L Thực hiện thẩm mỹ vùng kín ở đâu tốt nhất hiện nay? Rao vặt tổng hợp 0
B Thực hiện tiết kiệm điện năng bằng cách thay đổi bóng đèn Điện máy, điện lạnh 0
V Tìm hiểu thực trạng ngành thép hiện nay Điện máy, điện lạnh 0
G Trẻ hóa vùng kín là gì? Cách thực hiện làm sao Du lịch, ẩm thực 0
T Nc247info tổng hợp: Wan-Bissaka thực hiện 1 động thái bất ngờ Quản trị kinh doanh 0
N các bước thực hiện tiếp thị liên kết amazon Sức khỏe Trẻ em 0
V Inbound Marketing Là Gì? Lợi ích & Cách Thực Hiện? Có nên làm tiếp thị liên kết không? Mỹ phẩm, nước hoa 0
T 5 mẹo tẩy cặn canxi trên kính nhanh chóng, dễ thực hiện tại nhà Điện máy, điện lạnh 0
B Thực hiện các biện pháp đảm bảo cung ứng điện cho sản xuất Điện máy, điện lạnh 0
L Thực hiện quá trình quang hợp nhân tạo Điện máy, điện lạnh 0
V Thực hiện chống thấm cho đá tự nhiên Điện máy, điện lạnh 0
D Sáp thơm đơn giản vô cùng dễ thực hiện tại nhà Điện máy, điện lạnh 1
B WWF tại Việt Nam đầu mối thực hiện các hoạt động chiến dịch Giờ trái đất Điện máy, điện lạnh 0
T Thực hiện vệ sinh vi khuẩn trên muỗng dĩa bằng gỗ hiệu quả Điện máy, điện lạnh 0
N Cách rút tiền W88 – bước thuần tuý, dễ thực hiện Du lịch, ẩm thực 0
B Thực hiện tăng trưởng xanh và phát triển bền vững ở Việt Nam Điện máy, điện lạnh 0
C Ai nên thực hiện bọc răng sứ? Rao vặt tổng hợp 0
B Nhật Bản sẽ thực hiện đối sách tiết kiệm điện Điện máy, điện lạnh 0
T Thể thao 24h:Vì sao Rashford thay Fernandes thực hiện penalty? Chuyện trò linh tinh 0
C Thời gian thực hiện bọc răng sứ trong bao lâu? Rao vặt tổng hợp 0
T Thực hiện ngay mẹo sau để phòng của bạn không còn mùi hôi nữa nhé Điện máy, điện lạnh 0

Bài tương tự

Mấy giờ rồi?

Thành viên trực tuyến

Không có thành viên nào trực tuyến.

Chúc mừng sinh nhật

Hoạt động gần đây

Bên trên Bottom